Het plukken gebeurt met de hand. Hierbij wordt het loszittende, dode dekhaar van een ruwharige hond verwijderd, zodat het nieuwe haar vrij is om te groeien. Het haar wordt plukje voor plukje verwijderd, met de haarrichting mee. Als de vacht goed plukrijp is voelt de hond hier niets van.
Wanneer je een ruwharige hond niet plukt, heeft u kans dat uw viervoeter last van jeuk krijgt, omdat het dode haar in zijn huid blijft zitten. Gevolg dat het dier zich stuk bijt of krabt en u naar een dierenarts moet.
Rassen die zeker geplukt dienen worden zijn: Schnauzer, ruwharige Teckel, Ierse wolfshond en een groot gedeelte van de Terrier-groep. Uiteraard zijn er altijd uitzonderingen, en komen er onder deze rassen honden voor die door om wat voor een reden dan ook met geen mogelijkheid zijn te plukken. Ook deze honden kunnen gewoon gemodelleerd worden, dan wel met behulp van een schaar of eventueel de tondeuse. Altijd in overleg met u als klant.